아티초크 (Artichoke)

개요

아티초크속(Cynara) 식물은 전 세계에 약 10~11종이 있으며 지중해 연안과 유럽의 카나리아 연안에 분포한다. 그 가운데 2종이 도입되어 중국에서 재배된다. 이 속에서 1종이 약으로 사용된다. 아티초크는 지중해 연안을 기원으로 유럽과 중국에서 재배되고 있다.

아티초크 뿌리는 고대 로마와 그리스에서 겨드랑이와 다른 신체 부위의 체취를 제거하기 위한 외용제로 사용되었고, 지중해 지역에서는 채소로 식용했다. 1940년 일본에서 한 연구에 따르면 아티초크는 콜레스테롤을 감소시키고, 콜레스테롤 개선 및 이뇨 작용을 나타낸다. 이 종은 영국생약전(1996)에 아티초크의 공식적인 기원식물로 등재되어 있다. 이 약재는 주로 유럽 남부와 북부 아프리카에서 생산된다.

아티초크는 주로 페닐프로파노이드, 세스퀴테르펜 락톤, 폴리페놀 및 플라보노이드 성분을 함유하고 있으며, 유럽생약전은 의약 물질의 품질관리를 위해 박층크로마토그래피법을 규정하고 있다.

약리학적 연구에 따르면 아티초크는 간 보호 작용, 이담 작용, 항고지혈증 및 항산화 작용을 나타낸다.

민간요법에 의하면 아티초크는 간 보호 작용이 있다.

한의학에서 채계(菜薊)는 평간(平肝)하고, 이담(利膽)시키며, 습열(濕熱)을 제거한다고 되어 있다.

용도

1. 1소화 불량, 복부팽만, 메스꺼움

1. 1설사, 이질

1. 1간 기능 장애, 황달, 늑하부 팽창과 통증

1. 1죽상 동맥경화증

[네이버 지식백과] 아티초크 [菜薊, Artichoke] (세계 약용식물 백과사전 3, 2019.06.25, 자오중전, 샤오페이건, 성락선, 신용욱, 성락선)